材料4人分

白玉粉 18g
0.12g
牛乳 21g
チーズ(粉チーズ) 6g
1.9g

作り方

  1. 白玉粉と塩を混ぜておく。牛乳を少しずつ加えよく混ぜ合わせる。
  2. ある程度柔らかくなったらチーズを加え、さらによく混ぜる。
  3. 油を加えよく混ぜ、耳たぶくらいの柔らかさになるまで練る。
  4. ピンポン玉くらいに丸める。(1個約20g)
  5. 鉄板にオーブンシートを敷き、4を手のひらで軽くつぶし、間隔を
    あけながら並べ、170度で焼く10分オーブンで焼きます。