材料4人分
| 鶏もも肉 | 64g | |
| じゃがいも | 140g | |
| 人参 | 56g | |
| 板こんにゃく | 64g | |
| ごぼう | 52g | |
| れんこん | 40g | |
| えだまめ | 64g | |
| 干ししいたけ | 4g | |
| しょうゆ | 12g | |
| 砂糖 | 9g |
作り方
- 人参、ごぼうは拍子木切りしておく。
- 板こんにゃくも拍子木切りにして下湯でしておきます。
- じゃがいも、れんこんは一口大に切っておく。
- 切った食材と鶏もも肉、えだまめ、しいたけを煮込み、味を整えます。
- 食材に火が通り、味がしみ込むまで煮込んだら完成です。
材料4人分
| 鶏もも肉 | 64g | |
| じゃがいも | 140g | |
| 人参 | 56g | |
| 板こんにゃく | 64g | |
| ごぼう | 52g | |
| れんこん | 40g | |
| えだまめ | 64g | |
| 干ししいたけ | 4g | |
| しょうゆ | 12g | |
| 砂糖 | 9g |
作り方
- 人参、ごぼうは拍子木切りしておく。
- 板こんにゃくも拍子木切りにして下湯でしておきます。
- じゃがいも、れんこんは一口大に切っておく。
- 切った食材と鶏もも肉、えだまめ、しいたけを煮込み、味を整えます。
- 食材に火が通り、味がしみ込むまで煮込んだら完成です。
