材料4人分
白玉粉 | 200g | |
南瓜 | 200g | |
水 | 約1カップ | |
あんこ | ||
きなこ | ||
しょうゆ etc |
作り方
- かぼちゃは2cmくらいの厚さに切り、フライパンなどで蒸しゆでにする。
- かぼちゃがやわらかくなったらお湯を捨て、フォークなどでつぶし、白玉粉と混ぜ合わせる。
- 水を少しずつ加えてこねていき、ほどよい固さになったら食べやすい大きさに丸める。
- たっぷりのお湯でゆで、浮き上がってきたらできあがり。
- お好みであんこ・きなこ・しょうゆなどをつけて食べる。
白玉粉 | 200g | |
南瓜 | 200g | |
水 | 約1カップ | |
あんこ | ||
きなこ | ||
しょうゆ etc |