材料4人分 蒸しパンミックス 250ｇ 水（または牛乳） 180ｇ 味噌 25ｇ 甘納豆 50ｇ 作り方 味噌を牛乳で溶いておきます。（味噌のつぶは、こした方がよいです） そこに蒸しパンミックスを加え、混ぜます。 その中に、甘納豆をざっくり混ぜます。 アルミカップ等に入れ、15分間蒸します。...

材料4人分 魚 200ｇ 小麦粉 適量 植物油 適量 タマネギ 40ｇ 金時草 35ｇ ねぎ 5ｇ ごま油 2.5ｇ 三温糖 少々 塩 4ｇ 米酢 15ｇ しょうゆ 20ｇ 水 35g 作り方 魚に小麦粉をまぶし、油でカラリと揚げます。 金時草の葉は、茹でて適当な大きさに切っておきます 鍋にごま油を入れて、みじん切りの...

材料4人分 ベーコン 25ｇ にんじん 40ｇ タマネギ 75ｇ キャベツ 100ｇ 鶏卵 100ｇ 粉チーズ 8ｇ パン粉 10ｇ 鶏ガラスープ 少々 塩 4ｇ 作り方 ベーコン、にんじん、タマネギ、キャベツを食べやすい大きさに切ります。 沸かしたお湯の中にベーコン、にんじん、タマネギを入れ、やわらかくなったら調味料...

材料4人分 かぼちゃ 35ｇ たまねぎ 20ｇ ベーコン 8ｇ マカロニ 5ｇ とろけるチーズ 10ｇ ケチャップ 少々 作り方 鍋に湯を沸かし小口切りにしたかぼちゃ、たまねぎ、ベーコンを入れて煮ます。 ケチャップ、しょうゆ、料理酒、みりんを少々入れて味を付けます。 別の鍋でマカロニを固めに茹で、かぼちゃの中に入れます...

材料4人分 餃子の皮 4枚 溶けるチーズ 適量 桜えび 適量 青ネギ 適量 ピザソース 適量 ベーコン 適量 ツナ 適量 コーン 適量 ピーマン 適量 タマネギ 適量 マヨネーズ 適量 作り方 餃子の皮の上にピザソースを塗り、その上にツナとコーンをのせて、溶けるチーズを散らします。 オーブントースターに入れてチーズが溶...

材料4人分 小麦粉 52ｇ 鶏卵 8ｇ 塩 少々 水 少々 大豆 40ｇ ごぼう 20ｇ ひじき 6ｇ さつまいも 32ｇ にんじん 20ｇ ベーコン 20ｇ 作り方 小麦粉に溶き卵、水、塩を加え、天ぷらの衣を作る。 そこに具を入れて混ぜ合わせ、170℃の油で揚げる。...

材料4人分 ツナ缶   88g ごぼう   60g マヨネーズ     8g みりん   20g キャベツ 120g うめびしお   12g 酢     6g 作り方 ごぼうは薄くスライス、キャベツは一口大の大きさに切っておきます。 沸騰したお湯に、ごぼう→キャベツの順に野菜を入れて火が通ったら、ザルにあけて冷やします...

材料4人分 ちくわ 132g 鶏ひき肉   60g たまねぎ   60g 米みそ   12g 三温糖     8g 片栗粉  0.8g 作り方 ちくわ、たまねぎを一口大に切っておきます。 沸騰したお湯の中にひき肉を入れて、よくほぐし、火が通ったら、たまねぎ、ちくわを入れます。 調味料を入れ、水とき片栗粉でとろみをつけれ...

材料4人分 鶏もも肉 200g 小麦粉   16g タマネギ   64g トマトジュース   32g 食塩  0.8g トマト   80g マッシュルーム   24g にんにく  1.6g 作り方 トマト、タマネギ、マッシュルームは一口大の大きさに切っておきます。 沸騰した湯に鶏もも肉を入れて、火が通ったら1の食材を加...

材料4人分 スパゲティ   40g タマネギ   28g なす   20g ショウガ  0.8g トマトピューレ     4g 食塩  0.8g 中濃いソース  0.8g 豚挽肉   20g ニンジン     8g にんにく  1.2g トマト   20g 三温糖  1.2g しょうゆ  1.6g 作り方 スパゲティは...