南瓜のお月様団子

作り方

1. かぼちゃは2cmくらいの厚さに切り、フライパンなどで蒸しゆでにする。
2. かぼちゃがやわらかくなったらお湯を捨て、フォークなどでつぶし、白玉粉と混ぜ合わせる。
3. 水を少しずつ加えてこねていき、ほどよい固さになったら食べやすい大きさに丸める。
4. たっぷりのお湯でゆで、浮き上がってきたらできあがり。
5. お好みであんこ・きなこ・しょうゆなどをつけて食べる。